Шашлык и мангал из полимерной глины. МК

Ни для кого не секрет, что шашлык является для большинства из нас любимым блюдом. Как только начинается потепление на улице, многие стремятся попасть на природу, чтобы отдохнуть и заодно насладиться вкусом необычайно вкусного и сочного шашлыка.

Что мы знаем об этом блюде и как добиться правильного приготовления шашлыка?

Исторически так сложилось, что шашлык является традиционным блюдом кочевых народов Евразии.

На сегодняшний день, рецептов приготовления шашлыка великое множество. Обычно его готовят из корейки или задней ляжки бараньей туши, а также используют мясо свинины, куски говяжьей вырезки, телятины. Во многих рецептах присутствует элемент маринования.

Для маринада применяют не только вино, винный уксус и кисломолочные продукты, но и пиво, а иногда даже и минеральную воду. Это нужно для сохранения в шашлыке естественного вкуса мяса.

Запекают шашлык на прогоревших углях, обильно раздувая огонь «опахалом» и сбрызгивая водой горящие угли, чтобы сбить сильное пламя.

Подают его с овощами, зеленью, специями и хлебом.

Также можно «сготовить» шашлык не только из натурального мяса, но и из полимерной глины. Как сделать такой шедевр кулинарного искусства вам расскажет и покажет мастер своего дела AnnaOriona. Смотрим и вдохновляемся!

Шашлык

Мангал

Спасибо вам за проявленный интерес к этой публикации.

Подписывайтесь на наши обновления и рассказывайте о нас своим друзьям!

До новых встреч на других страницах нашего сайта!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Шашлык и мангал из полимерной глины. МК