Попробуйте и Вы эту вкуснятину!
Ингредиенты:
- мука — 150 г
- апельсин — 2 шт.
- сливочное масло — 80 г
- сахар — 100 г
- яйца — 2 шт.
- сода — 1/3 ч. л.
Приготовление:
- Снимаем с апельсина цедру и выдавливаем сок.
- Просеиваем муку с содой.
- Растираем сливочное масло с сахаром, добавляем тертую цедру и взбиваем, добавляя постепенно яйца.
- Затем добавляем поочередно муку и апельсиновый сок. Должно получиться жидкое тесто, как сметана.
- Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
- Выпекаем при 180 °C в течение 30-40 минут.
- Украшаем готовый пирог дольками апельсина.
Приятного аппетита!
