Ароматный пирог с творожно-персиковой начинкой для семейного чаепития

Как торт!

Ароматный пирог с творожно-персиковой начинкой для семейного чаепития

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт
  • сахар — 5 ст л
  • сметана — 2 ст л
  • сливочное масло — 2 ст л
  • мука — 200 г
  • разрыхлитель — 1 ч л
  • ванилин — 1/4 ч л

Для начинки:

  • творог сухой — 250 г
  • сахар — 2 ст л
  • сметана — 1 ст л
  • персик

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином около 5 минут.
  2. Затем добавляем сметану и мягкое масло, снова взбиваем.
  3. Вводим просеянную муку с разрыхлителем в тесто, перемешиваем.
  4. Готовим начинку: смешиваем творог, сахар и сметану до однородности. Добавляем порезанный кусочками персик. Перемешиваем.
  5. Выкладываем тесто в форму (диаметром 20 см), выстеленную пергаментом. Разравниваем.
  6. Распределяем сверху начинку, выкладываем сверху дольки персиков и посыпаем сахаром.
  7. Выпекаем при 180 С в течение 40-45 минут.
  8. Готовый пирог по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Ароматный пирог с творожно-персиковой начинкой для семейного чаепития
Простынь на резинке: 2 легких способа пошива под нужный размер. Отдельные детали сострачивать не придется
Простынь на резинке: 2 легких способа пошива под нужный размер. Отдельные детали сострачивать не придется