Вкуснятина!
Ингредиенты:
- фарш – 650 гр.;
- капуста – 250-300 гр.;
- лук — 1 головка;
- яйцо – 1 шт.;
- сыр – 250 гр.;
- майонез или сметана – 3 ст. л.;
- перец молотый или смесь перцев, соль по вкусу, можно добавить любые приправы к мясу.
Приготовление:
- Шинкуем мелко капусту.
- Лук перемалываем блендером.
- Соединяем фарш, яйцо и лук, солим и перчим.
- Смазываем форму растительным маслом
- Формируем из фарша котлетки и выкладываем в форму, смазанную маслом.
- Накрываем форму фольгой и запекаем при 185 С в течение 45-50 минут.
- Смешиваем тертый сыр, майонез или сметану.
- Достаем через 45 минут котлеты из духовки и выкладываем сырную массу на каждую котлетку.
- Запекаем еще 8-10 минут.
Приятного аппетита!
