На раз, два, три!

Ингредиенты:
- мука — 350 грамм
- яйца — 4 штуки
- молоко — 150 миллилитров
- растительное масло — 75 миллилитров
- сахар — 180 грамм
- разрыхлитель — 10 грамм
- соль
- фрукты — 600 грамм
Приготовление:
- Перетираем венчиком яйца с солью и сахаром.
- Добавляем теплое молоко, растительное масло и все тщательно перемешиваем.
- Постепенно вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто, чуть гуще, чем на оладьи.
- Выливаем тесто в форму (24 см.), застеленное пергаментной бумагой.
- Фрукты нарезаем небольшими кусочками и вставляем в тесто. Посыпаем сверху сахаром.
- Выпекаем пирог при 180 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!