Фаршированный лаваш запеченный в духовке

Довольно простая и быстрая в приготовлении закуска. В нашей семье пользуется абсолютным успехом.

Делюсь способом приготовления!

Фаршированный лаваш запеченный в духовке

Ингредиенты:

  • тонкий армянский лаваш
  • мясо или любые изделия из него на ваш вкус
  • сыр твёрдый
  • помидор
  • болгарский перчик
  • зелень любая на ваш вкус
  • майонез или сметана
  • соус томатный
  • специи

Приготовление:

  1. Лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
  2. Сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.
  3. Мясо или мясные продукты ( у меня были сарделки предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
  4. Помидоры порезать дольками, тоже выложить на лаваш.
  5. Болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь) мелко порезать, выложить на лаваш.
  6. Зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш.
  7. поперчить добавить любые специи на ваш вкус.
  8. Лаваш свернуть рулетом. Сверху обмазать майонезом или сметаной.
  9. Поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
  10. Кушать можно и горячим, и холодным. Мне больше нравиться остывший рулет.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Фаршированный лаваш запеченный в духовке
Сочные котлеты из печени: рубим мелко печень и добавляем картофель
Сочные котлеты из печени: рубим мелко печень и добавляем картофель