Готовим голубец-пирог размером с рулет и запекаем в духовке. Вкуса больше, а хлопот меньше!

Научила всех подруг готовить такую вкуснятину.

Готовим голубец-пирог размером с рулет и запекаем в духовке. Вкуса больше, а хлопот меньше!

Ингредиенты:

  • капуста — небольшой кочан
  • мясо — 400 гр
  • лук — 3 штуки
  • рис — 100 гр
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • томатный сок — 2 ст.л.
  • сок, соль, перец, паприка — по вкусу

Приготовление:

  1. Опускаем кочан капусты на 3 минуты в кипящую воду, а затем разбираем ее на отдельные листья.
  2. Прокручиваем через мясорубку мясо и лук, добавляем соль, паприку, перец и отварной рис, тщательно вымешиваем.
  3. Выкладываем на пищевую пленку капустные листы внахлест друг на друга. Сверху распределяем плотным слоем фарш и сворачиваем рулет.
  4. Смазываем рулет сверху томатной пастой, упаковываем в фольгу и запекаем при 180 С в течение 40 минут.

Подробности приготовления смотрите в видео:

Приятного аппетита!

Оцените статью
Готовим голубец-пирог размером с рулет и запекаем в духовке. Вкуса больше, а хлопот меньше!
Не выбрасывайте пеньки орхидей
Не выбрасывайте пеньки орхидей