С самого детства пеку именно так!
Ингредиенты:
- 5 — 6 яиц (в зависимости от размера)
- 250 г сливочного масла комнатной t
- ваниль, щепотка соли
- 200 -250 г сахара
- 1 ч ложка разрыхлителя
- 300 — 350 г муки
Приготовление:
- Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу.
- Добавить мягкое масло, ваниль — взбить.
- Добавить муку с разрыхлителем — перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
- Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и сразу, еще горячими, завернуть в трубочку.
Приятного аппетита!
