Картошечка по-королевски

Это блюдо оценят все! Невероятно вкусно! А процесс приготовления занимает минут 10.

Картошечка по-королевски

Я почти всегда готовлю такую картошечку для гостей.

И когда хочется на обед или на ужин побаловать своих мальчиков — выбираю именно этот рецепт.

Запеченный картофель с мясом под сырной корочкой

Ингредиенты:

  • картофель — 800 г
  • куриная грудка — 400 г
  • лук
  • перец сладкий
  • майонез — 2 ст.л.
  • кетчуп — 2 ст.л.
  • сыр твердый — 80 г
  • масло сливочное — 100 г
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. Режу перец и лук. Мясо нарезаю не очень мелко. Солю и перчу по вкусу.
  2. Картофель нарезаю тонкими колечками — так красивее при подаче. Но можно нарезать и соломкой.
  3. Выкладываю на дно формы мясо, затем лук и перец.
  4. Добавляю кетчуп (можно взять свежие помидоры). Но мои мальчики любят именно с кетчупом.
  5. Далее выкладываю картофель. На картофель — сеточку из майонеза.
  6. Сверху затираю сыром. И обязательно! выкладываю на сыр кусочки сливочного масла.
  7. Без масла — ну, совсем не то! Накрываю фольгой и готовлю при 190 градусах 40 минут.
  8. Затем снимаю фольгу, немного уменьшаю температуру и готовлю еще минут 15.
  9. Корочка должна стать румяной. Готово! Подаю сразу.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Картошечка по-королевски
Жарим курицу на сковороде, вкуснее и сочнее шашлыка
Жарим курицу на сковороде, вкуснее и сочнее шашлыка