Выпечка из детства: коврижка «Банкрот»

Это вкус моего детства! Бабуля всегда готовила такой десерт!

Выпечка из детства: коврижка «Банкрот»

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана муки,
  • 1 стакан крепкого чая или кофе,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 2 столовые ложки любого варенья (но лучше смородинового),
  • 2 ст. ложки растительного масла и
  • 1 пакетик разрыхлителя теста перемешать и взбить в миксере.

Приготовление:

  1. Вылить в форму, смазанную маслом (за отсутствием оной можно взять и сковородку) и выпекать в духовке при температуре около 200 градусов.
  2. Готовую коврижку можно разрезать и промазать вареньем.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Выпечка из детства: коврижка «Банкрот»
Чернослив — сильное средство омоложения и очищения организма
Чернослив — сильное средство омоложения и очищения организма