Просто невозможно остановиться! Люблю их и все!
Ингредиенты:
- слоеное тесто.
- курица.
- картофель.
- лук,
- сливочное масло.
- яйцо (желток) чтобы смазать пирог
Приготовление:
- Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
- Нарезаем картошку, немного солим.
- Режем лук, как удобно.
- Тесто выкладывается в противень, а в него уже — начинка и все потом заворачивается, как конверт.
- На низ — картофель, сверху мясо, сверху лук и масло сливочное большими кусками. Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
- Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов (температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
- Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, Может 1 час, может больше, зависит от духовки.
- Нарезать на куски, подавать сразу же.
Приятного аппетита!
