Кучерявый пирог с вареньем

Предлагаем вам очень легкий и беспроигрышный в приготовлении рецепт.

Выручит вас в случае появления нежданных гостей или украсит собой семейный, воскресный завтрак.

Кучерявый пирог с вареньем

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • мука — 3 стакана
  • маргарин или сливочное масло — 200 гр.
  • сахар — 1 стакан
  • немного на кончике ножа ванилина
  • разрыхлитель для теста
  • варенье — 200 гр.

Приготовление:

  1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку.
  2. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
  3. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу.
  4. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой кладем на час в морозильник.
  5. Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой.
  6. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенья. Ставим противень на 20 минут в духовку.
  7. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу.

Приятного аппетита!

Оцените статью