Сочные и нежные, с приятным вкусом свежей зелени и сыра
Ингредиенты:
- филе куриное — 2 шт;
- сыр — 100 г;
- сырок плавленый — 1 шт;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль, перец, по 1\2 ч.л;
- паприка — 1 ч.л;
- майонез — 2 ст.л;
- зелень;
- сухари панировочные.
Приготовление:
- Куриное филе нарезаем, как на отбивные и отбиваем.
- Солим и перчим по вкусу, заправляем специями.
- Натираем твердый сыр и плавленный сырок, измельчаем чеснок и зелень, все смешиваем.
- Добавляем в массу майонез и перемешиваем.
- Смазываем одну сторону отбивной сырной массой и сворачиваем рулет. Обваливаем в панировочных сухарях.
- Обжариваем на разогретом растительном масле со всех сторон.
Приятного аппетита!
