Любимый салат «Цезарь» с курицей: ела бы каждый день!

Самый популярный салат!

Любимый салат «Цезарь» с курицей: ела бы каждый день!

Ингредиенты: 

  • салат ромэн — 160 г
  • курица (филе) — 200 г
  • помидоры черри — 100 г
  • сыр пармезан тертый — 20 г
  • гренки — 2 горсти
  • масло оливковое — 4 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • свежемолотый черный перец — по вкусу
  • вино белое сухое

Для соуса:

  • майонез — 150 г
  • йогурт натуральный — 150 г
  • каперсы — 20 г
  • горчица дижонская — 20 г
  • анчоус (филе) — 100 г

Приготовление:

  1. Обжариваем куриное филе на небольшом количестве оливкового масла, понемногу добавляя белое вино, солим и перчим по вкусу.
  2. Готовим соус: смешиваем все ингредиенты в блендере.
  3. Салат рвем руками, заправляем соусом, добавляем курицу и перемешиваем.
  4. Выкладываем салат на тарелку, добавляем помидоры, гренки и сыр.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Любимый салат «Цезарь» с курицей: ела бы каждый день!