Быстрое малиновое варенье: бесподобный вкус и аромат

Малиновое варенье по этому способу получается очень вкусным. Сохрани рецепт!

Быстрое малиновое варенье: бесподобный вкус и аромат

Ингредиенты:

  • малина — 1 кг;
  • сахар — 1,5 кг.

Приготовление:

  1. Пересыпаем малину 2/3 сахара и оставляем на ночь, чтобы ягоды дали сок.
  2. Затем сливаем сок в кастрюлю, доводим до кипения.
  3. Добавляем оставшийся сахар, снимая пену.
  4. Как только пена перестаёт активно образовываться, выключаем огонь и даём сиропу слегка остыть.
  5. Затем засыпаем ягоды в сироп, снова ставим варенье на маленький огонь.
  6. Постоянно помешивая и снимая пенку, доводим до кипения.
  7. Кипятим 5-7 минут и сразу же разливаем в стерильные банки и закатываем крышками.
  8. Храним в кладовке.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Быстрое малиновое варенье: бесподобный вкус и аромат
Как я добилась такого результата за 2 сезона, посадив гортензии тоненькими «прутиками»
Как я добилась такого результата за 2 сезона, посадив гортензии тоненькими «прутиками»