Бисквитный медовый рулет с вареной сгущенкой

Вкусный десертный бисквитный рулет с начинкой из вареной сгущенки. Угостите таким лакомством близких и гостей.

Рулет легко сворачивается как в теплом, так и в холодном виде. Не ломается, получается не сухой и очень вкусный.

Бисквитный медовый рулет с вареной сгущенкой

Ингредиенты:

Для коржа:

  • 5 яиц
  • 1 ст.ложка меда
  • 1 ст муки
  • 1 ч. л разрыхлителя теста
  • 1 ст сахара
  • 1 пачка ванилина

Для крема:

  • 180 гр масла
  • 1 банка вареной сгущенки.

Приготовление:

  1. Для приготовления медового рулета сперва необходимо включить духовку и нагреть ее до 180 градусов.
  2. Затем смазать противень сливочным маслом и застелить его пергаментной бумагой.
  3. Яйца взбить с сахаром или сахарной пудрой до образования пышной пены.
  4. В полученную яичную массу добавить мед, затем муку, разрыхлитель и все перемешать до однородной консистенции.
  5. Тесто равномерно распределить на противень.
  6. Постараться чтобы толщина получилась везде одинаковой, так корж будет легче свернуть в плотный рулет со сгущенкой
  7. Поставить противень в духовку. Выпекать тесто 10-15 минут до готовности.
  8. Пока корж для бисквитного медового рулета выпекается, необходимо взбить масло с вареной сгущенкой.
  9. Готовый корж вытащить из духовки.
  10. Аккуратно снять бумагу в коржа для рулета с медом, делать это лучше быстро, чтобы рулет не успел остыть и его было легче свернуть.
  11. Получившийся корж смазать кремом из вареной сгущенки и масла.
  12. Верх рулета также смазать кремом и посыпать тертым бисквитом.
  13. Убрать рулет в холодильник на 2 часа чтобы он застыл.
  14. Бисквитный рулет с медом и вареной сгущенкой готов.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Бисквитный медовый рулет с вареной сгущенкой
8 потрясающих преимуществ маски для лица с йогуртом
8 потрясающих преимуществ маски для лица с йогуртом