Нарезаем батон и распределяем сверху фарш для сочного мясного пирога без хлопот с тестом

Изумительно сочный мясной пирог с аппетитной сырной корочкой на самом деле готовится на основе самого обычного хлеба. Никто даже не верит, что на его приготовления не требуется никакого теста, а на весь процесс уходит едва ли полчаса.

Да и список ингредиентов к такому пирогу прост и наверняка найдется почти на любой кухне.

Ингредиенты:

  • батон (или просто свежий хлеб),
  • 150 миллилитров молока,
  • 300 граммов фарша,
  • луковица,
  • 4 яйца,
  • 100 миллилитров молока,
  • сыр,
  • перец и соль.

Приготовление:

Начнем с фарша. Перекладываем его в глубокую миску, туда же шинкуем лук, добавляем соль и перец, перемешиваем. Теперь нарезаем батон ломтиками средней толщины. Каждый вымачиваем в молоке и раскладываем на сковороду в один слой, а сверху на них распределяем фарш.

В отдельную миску разбиваем яйца, вливаем к ним молоко, солим, взбиваем вилкой. Получившейся смесью заливаем батон с фаршем и ставим сковороду на плиту.

Все схватится практически моментально. Через 4 минуты посыпьте заготовку тертым сыром — как только он расплавится, блюдо можно будет подавать к столу.

Видеорецепт:

Попробуйте также добавить к фаршу немного обжаренных грибов. Так пирог получится еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Нарезаем батон и распределяем сверху фарш для сочного мясного пирога без хлопот с тестом
Вареники с картошкой, которые не развариваются
Вареники с картошкой, которые не развариваются