Мясные клубочки: вкусное блюдо

Мясные клубочки это блюдо которое украсит любой праздничный стол. Вкус у него просто пальчики оближешь.

Когда я украшаю им свой праздничный стол клубочки разлетаются просто на ура. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Мясные клубочки: вкусное блюдо

Ингредиенты:

  • фарш — 500 грамм;
  • лук — 2 головки;
  • грибы — 300 грамм;
  • соль, перец — по вкусу;
  • тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм;
  • яйцо — 1 штука;
  • смесь прованских трав — по вкусу;
  • зелень — полпучка.

Приготовление:

  1. Готовить мясные шарики можно из любого фарша. Мы будем готовить из смешанного так как оно получается более сочным.
  2. Вы же можете готовить как с куриного так и с говяжьего, или свиного.
  3. Для начала фарш посолите, и поперчите по вкусу, также добавьте смесь прованских трав.
  4. Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками.
  5. Грибы также нарезаем небольшими кусочками, и обжариваем вместе с луком на растительном масле до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.
  6. После чего добавляем к фаршу, вместе с нарезанной зеленью.
  7. Тесто нарезаем на тонкие полосочки.
  8. Из фарша формируем колобок и обматываем тестом как клубок.
  9. Смазываем сверху яйцом, и отправляем в духовку на 45 минут.
  10. Готовим при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Мясные клубочки: вкусное блюдо
Как завязывать платок. 4 способа
Как завязывать платок. 4 способа