Очень вкусный торт на майонезном тесте

Изюминка этого торта в том, что коржи приготовлены на майонезе. Торт на майонезном тесте прекрасно подойдет для домашнего чаепития, он простой в приготовлении и по вкусу очень нежный.

Очень вкусный торт на майонезном тесте

Ингредиенты:

Для коржей: 

  • яйца 3шт
  • сахар 0.5 стакана
  • сгущенка 0.5 банки
  • майонез 200 гр
  • мука 300 гр
  • разрыхлитель 1 ст ложка

Для крема: 

  • сливки жирные 300 мл
  • сгущенка 0.5 банки
  • молочный шоколад 200 гр
  • горький шоколад 100 гр

Приготовление:

  1. В миску положить яйца, сахар, сгущенку и майонез, тщательно перемешать.
  2. Смешать муку с разрыхлителем и всыпать в миску, аккуратно перемешать чтобы не было комков.
  3. Тесто разделить на 4 части, выпекать в форме диаметром 20-24 см. при 180 гр, до готовности
  4. Приготовить крем для смазывания коржей.
  5. Растопить на паровой бане шоколад.
  6. Сливки смешать с сгущенным молоком, с помощью миксера.
  7. В сливки с сгущенкой тонкой струйкой вливаем растопленный шоколад, продолжая взбивать миксером.
  8. Остывшие коржи промазываем шоколадным кремом, сверху и с боков, также обмазываем кремом. Украсить торт можно по желанию, например, тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Очень вкусный торт на майонезном тесте
Смешиваем муку, сгущенку и сметану: пирог, который не требует начинки
Смешиваем муку, сгущенку и сметану: пирог, который не требует начинки