Такие пирожки готовила моя мама, когда не было времени — пышные и нежные оладьи с начинкой

Любимый завтрак!

Такие пирожки готовила моя мама, когда не было времени — пышные и нежные оладьи с начинкой

Ингредиенты:

  • кефир — 2 стакана;
  • сода — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л;
  • мука — 3 стакана;
  • яйцо — 1 шт;
  • яйца — 4 шт;
  • зеленый лук и укроп, по пучку;
  • масло растительное

Приготовление:

  1. Нагреваем слегка кефир, добавляем соль и соду, хорошо перемешиваем венчиком.
  2. Вводим яйцо, перемешиваем, добавляем просеянную муку, чтобы получилось густое и однородное тесто.
  3. Нарезаем мелко вареное яйцо, зеленый лук, зелень, добавляем соль и перец по вкусу.
  4. Соединяем обе массы и хорошо перемешиваем до однородности.
  5. Обжариваем пирожки с двух сторон до румяности на разогретом растительном масле.
  6. Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Такие пирожки готовила моя мама, когда не было времени — пышные и нежные оладьи с начинкой
Как убрать морщины под глазами в домашних условиях более эффективнее
Как убрать морщины под глазами в домашних условиях более эффективнее