Нежный и вкусный ореховый торт без выпечки

Торт очень нежный, с приятным вкусом.

Отличное сочетание ингредиентов делает этот десерт незабываемым. Вам понравится, рекомендую.

Нежный и вкусный ореховый торт без выпечки

Ингредиенты:

Для коржей:

  • грецкий орех — 150 г
  • сливочное масло — 100 г
  • печенье песочное — 300 г

Для крема:

  • мука — 50 г
  • шоколад темный — 150 г
  • масло сливочное — 50 г
  • сахар — 130 г
  • яйца — 3 шт.
  • сливки 33% — 300 мл
  • молока — 300 мл
  • ванильный сахар — 10 г

Для начинки:

  • бананы — 4 шт.

Диаметр кондитерского кольца 22 см

Приготовление:

Крем:

  1. Для этого яйца вбиваем в миску, добавляем ванильный сахар, сахар и муку.
  2. Все тщательно взбалтываем венчиком, до однородности.
  3. Далее, добавляем молоко, сливки и перемешиваем.
  4. Затем, полученную массу ставим на средний огонь и варим, до запустения, постоянно перемешивая.
  5. Когда крем загустел, в горячий крем добавляем шоколад, сливочное масло и перемешиваем до растворения шоколада.
  6. Крем готов. Оставляем остыть до комнатной температуры. Нужно будет периодически перемешивать, чтобы не образовалась пленка.

Коржи:

  1. Для этого поджариваем грецкие орехи и измельчаем вместе с песочным печеньем.
  2. Легче это сделать в блендере, до мелкой фракции. Если нет блендера, то положите в пакет и измельчите скалкой. По отдельности орехи, затем печенье.
  3. Полученные крошки всыпаем в глубокую миску, добавляем растопленное сливочное масло и все перемешиваем.

Соберем торт:

  1. Бананы нарезаем на тонкие кружочки.
  2. Крошку для коржей разделим на четыре ровные части, а крем на три. Торт будем собирать в разъемном кольце, диаметром 22 мм.
  3. Кольцо обматываем пищевой пленкой и устанавливаем на блюдо, на котором будем подавать торт.
  4. Первым слоем всыпаем одну часть крошки и равномерно распределяем по форме.
  5. На первый слой, с помощью кондитерского мешка, равномерно распределяем одну часть крема.
  6. Слой крема разровняем и выкладываем слой резанного банана.
  7. Таким образом, соберем весь торт, чередуя слои крошки, крема и банана. Последним слоем должна быть крошка.
  8. Торт накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов (я оставила на ночь).
  9. После, достаем из холодильника и убираем кондитерское кольцо и пищевую пленку.

Торт готов, он получился очень вкусным и нежным.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Нежный и вкусный ореховый торт без выпечки
9 причин, по которым стоит наносить алоэ вера на ваше лицо, кожу и волосы + 10 рецептов
9 причин, по которым стоит наносить алоэ вера на ваше лицо, кожу и волосы + 10 рецептов