Печень с яблоками — незабываемо вкусно и просто!

Теперь готовлю печень только так!

Печень с яблоками — незабываемо вкусно и просто!

Ингредиенты:

  • печень 1 кг
  • лук 2 штуки
  • яблоко 1 большое
  • сладкий перец 1 штука
  • растительное масло 30 мл
  • соль, перец по вкусу
  • сливочное масло 100 г
  • мука 100 г
  • вода 100 мл
  • приправа для мяса 10 г

Приготовление:

  1. Нарезаем лук тонкой соломкой и обжариваем до золотистости.
  2. Печень нарезаем кусочками соль им и перчим.
  3. Очищенное яблоко нарезаем крупными кубиками, также нарезаем сладкий перец.
  4. Перец и яблоко обжариваем несколько минут на сковороде
  5. Обговариваем печень муки и кладём и обжариваем на сильном огне до румяной корочки.
  6. В тушеные овощи добавляем яблоки, специи и сливочное масло, перемешиваем и тушим около минуты.
  7. Затем перекладываем подготовленную печень в сковороду, вливаем воду накрываем крышкой и тушим на среднем огне около 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Печень с яблоками — незабываемо вкусно и просто!