Готовлю простое заливное тесто, нарезаю фрукты и выпекаю чудесный пирог к чаю

Готовлю простое заливное тесто, нарезаю фрукты и выпекаю чудесный пирог к чаю. Совсем не нужно стоять по 3 часа у плиты!

Ингредиенты:

• мука — 400 гр
• яйца — 2 шт
• сахар — 250 гр
• соль — 1 ч.л.
• растительное масло — 100 мл.
• молоко — 200 мл
• разрыхлитель — 10 гр
• любые фрукты или сухофрукты

Приготовление:

1. Смешиваем яйца, сахар, масло и молоко.
2. Вводим порциями муку и разрыхлитель.
3. Должно получиться жидковатое тесто.
4. Выливаем тесто в форму.
5. Сверху выкладываем ягоды, порезанные фрукты или сухофрукты.
6. Выпекаем при 180 С в течение 30 минут.
7. Подаем пирог, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!