Пирог шарлотка по-новому! Вкусно, красиво и оригинально

Шикарная выпечка!

Ингредиенты:

• мука — 300 г;
• яблоки — 5 шт;
• яйца — 4 шт;
• кефир — 200 г;
• сахар — 250 г;
• сливочное масло — 150 г;
• ванилин — 3 г;
• соль — щепотка;
• разрыхлитель — 10 г.

Приготовление:

1. Разрезаем яблоки на 2 части, затем разрезаем каждую дольками.
2. Взбиваем размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, ванилином и солью.
3. Добавляем по одному яйца, взбивая хорошо после каждого.
4. Добавляем кефир и просеянную муку, взбиваем до однородности.
5. Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
6. Выкладываем половинки яблок, порезанные дольками.
7. Посыпаем сверху сахаром.
8. Выпекаем при 180 С в течение 45 минут.

Приятного аппетита!