Плов с говядиной: cочный и рассыпчатый

Ароматный, сочный и рассыпчатый плов с говядиной будет уместен практически к любому случаю, где собирается большое количество гостей.

Наш рецепт поможет вам приготовит блюдо, которое станет главным украшением вашего стола и им будут восхищаться все близкие.

Плов с говядиной: cочный и рассыпчатый

Ингредиенты:

  • говядина — 400 г
  • лук — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • рис — 1,5 стакана
  • растительное масло — по вкусу
  • соль, перец, специи по вкусу — по вкусу

Приготовление:

  1. Лук порезать на небольшие кубики. Морковь порезать соломкой.
  2. Нагреть на сковороде растительное масло. Добавить лук и морковь.
  3. Порезать говядину среднего размера кубиками.
  4. Добавить к овощам и тушить около 25 минут.
  5. Налить в сковороду кипяченую воду из расчета на 1 стакан риса — 2 стакана воды. Довести до кипения. Добавить соль, перец и специи по вкусу.
  6. Когда вода закипела, добавить в сковороду рис. Сделать сильный огонь.
  7. Когда половина воды выкипела, поставить на маленький огонь и накрыть крышкой. Готовить еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Плов с говядиной: cочный и рассыпчатый
Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов
Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов