Пончики на кефире за 15 минут. Идеальное угощение к чаю!

Поделись с другими
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

Детки просто пищат от восторга!

Пончики на кефире за 15 минут. Идеальное угощение к чаю!

Ингредиенты:

  • кефир — 200 мл
  • сахар — 4 ст. ложки
  • яйцо — 1 шт
  • ванилин — 1 щепотка
  • сливочное масло — 50 гр
  • мука пшеничная высшего сорта — 400-450 гр
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • растительное масло рафинированное — 1 стакан

Приготовление:

  1. Смешиваем размягченное масло с яйцом и сахаром до однородности.
  2. Затем добавляем кефир и перемешиваем.
  3. Добавляем муку, смешанную с ванилином и разрыхлителем. Замешиваем мягкое тесто.
  4. Присыпаем стол мукой. Ставим сковородку с маслом нагреваться.
  5. Раскатываем тесто толщиной примерно в 1 см. Делаем почики с помощью двух стаканов разного диаметра.
  6. Выкладываем пончики в горячее масло и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
  7. Готовые пончики выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки жира.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Пончики на кефире за 15 минут. Идеальное угощение к чаю!