Потрясающий торт с бананами и киви – без выпечки

Поделись с другими
  • 25
  • 1.1K
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  

При приготовлении этого торта только один минус – это время, когда торт стоит в холодильнике!

Потрясающий торт с бананами и киви – без выпечки

Остальное – проще простого! Торт из бананов и киви без выпечки вызовет бурю восторга и море положительных эмоций! Посвящается любителям  бананов и киви! Замечательный десерт: очень нарядный и красочный! Если у вас не оказалось миндальных хлопьев – не заморачивайтесь: прекрасно подойдут измельченные грецкие орехи!

Ингредиенты:

  • песочное печенье – 200 грамм,
  • сливочное масло – 100 грамм,
  • киви – 4 штуки,
  • банан – 2 штуки,
  • йогурт – 500 грамм,
  • сахарный песок – 70 грамм,
  • лимонный сок – 1 столовая ложка,
  • желатин – 20 грамм,
  • кипяченая вода – 100 миллилитров.

Для декора:

  • киви – 2 штуки,
  • миндальные хлопья (или измельченные грецкие орехи) – 40 грамм.

Приготовление:

  1. Измельчаем песочное печенье в крошку, перекладываем в миску. Я использовала самое доступное печенье: «К кофе».
  2. К измельченной массе добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем до однородной массы.
  3. Выкладываем печенье в разъемную форму, диаметром 20 сантиметров, которую предварительно застилаем пергаментом или пищевой пленкой.
  4. Выравниваем слой печенья и утрамбовываем. Форму ставим в холодильник на 30 минут.
  5. Бананы нарезаем кружочками и разу раскладываем на корж из печенья.
  6. Очищаем киви от кожуры и нарезаем его кубиками.
  7. Киви перекладываем в сотейник, добавляем сахар, лимонный сок, перемешиваем и прогреваем на среднем огне около 2-3 минут, чтобы выделился сок.
  8. Снимаем с огня и остужаем
  9. Затем киви выкладываем в миску с йогуртом.
  10. Сюда же добавляем желатин, растворенный в кипяченой воде.
  11. Вымешиваем массу лопаткой.
  12. Выкладываем массу из киви на слой бананов и разравниваем.
  13. Ставим в холодильник на 6 часов.
  14. Готовый торт украшаем ломтиками киви.
  15. Дополняем украшение миндальными хлопьями. Если будете использовать грецкие орехи, их надо будет предварительно обжарить в течение 10 минут на сухой сковороде, а затем измельчить скалкой.
  16. Подаем торт на стол с витаминным чаем или кружкой натурального кофе: объедение.

Красота и вкуснота! Особенно красив потрясающий торт с бананами и киви в разрезе! Девчата, десерт на 100 баллов! Ни за что не заменит покупной выпечки: сделанное своими руками намного вкуснее и полезнее.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Вкусный и в меру сладкий торт без выпечки из трех ингредиентов

Творожный торт с апельсинами без выпечки — настоящая гастрономическая сенсация!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Потрясающий торт с бананами и киви – без выпечки