Праздничный салат «Герцогиня»

Салатик по этому рецепту получается ярким, красивым, нежным, легким. В этом салате все ингредиенты гармонично сочетаются между собой

Праздничный салат «Герцогиня»

Ингредиенты:

  • 1 вареное куриное филе;
  • 2 вареные морковки;
  • 150 г. вяленого чернослива;
  • 3 яйца вареные вкрутую;
  • 150 г. сыра;
  • 150 г. консервированной кукурузы;
  • майонез;
  • соль по вкусу.

Для украшения:

  • зерна граната;
  • консервированная кукуруза;
  • кучерявая петрушка.

Приготовление:

  1. Заранее отварное куриное филе нарезать мелким кубиком. Вяленый чернослив нарезать небольшими кусочками.
  2. Приготовить кондитерское кольцо диаметром 20 см. Обмотать кольцо пищевой пленкой и поставить на плоскую тарелку. Тарелку немного покрыть майонезом.
    • Заранее отварить морковь, почистить. Натереть на крупной терке. Разровнять, слегка посолить и покрыть майонезом.
    • Куриное филе выложить вторым слоем и разровнять. Покрыть майонезом.
    • Выложить на салат чернослив. Разровнять и покрыть майонезом.
    • Консервированную кукурузу освободить от жидкости. Выложить очередным слоем и разровнять.
    • Далее натереть на салат на крупной терке заранее отварные яйца. Разровнять немного посолить и покрыть майонезом.
    • Верхним слоем натереть на мелкой терке сыр прямо на салат. Разровнять.
  3. Теперь аккуратно убрать кольцо и пищевую пленку. Салат можно украсить с краев листиками петрушки. Между листочками выложить по три зернышка граната. В центре салата сделать россыпь из граната и консервированной кукурузы. Салат Герцогиня готов.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Праздничный салат «Герцогиня»
Очень простой, но эффективный способ чистки утюга
Очень простой, но эффективный способ чистки утюга