Пышные оладушки с творогом от моей любимой бабушки — завтрак моего детства!

Такие оладьи получаются пышными и нежными. Кроме того, они держат форму и не разваливаются на сковороде в процессе жарки. Попробуйте, это легко!

Пышные оладушки с творогом от моей любимой бабушки — завтрак моего детства!

Ингредиенты:

  • сахар — 80 Грамм
  • творог — 200 Грамм
  • кефир — 200 Грамм
  • сода — 5 Гр.
  • яйца — 2 Штуки
  • мука — 9 Ст. ложек

Приготовление:

  1. Яйца растираем с сахаром, затем вливаем кефир и размешаем до однородности. Сюда же добавим соду.
  2. Подождем, пока она вступит в реакцию. Как только появились пузырьки, перемешаем еще раз, добавим муку и творог, мешаем до однородности.
  3. Ложкой выкладываем на хорошо прогретую сковороду (понемногу) тесто, чтоб получились круглые оладьи. Жарим с двух сторон на среднем огне до румяности.
  4. Готовые оладьи складываем на салфетку, чтоб ушел лишний жир

Приятного аппетита!

Оцените статью
Пышные оладушки с творогом от моей любимой бабушки — завтрак моего детства!
В мастерской художника – 15 идей маникюра похожих на шедевры
В мастерской художника – 15 идей маникюра похожих на шедевры