Обалденный ужин!
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 1 кг
- говядина — 400 гморковь — 1 шт.
- лук — 2 шт.
- помидор — 2 шт.
- черный перец (молотый) по вкусу
- соль по вкусу
- подсолнечное масло по вкусу
- зелень по вкусу
Приготовление:
- Мясо нарезаем на крупные кубики.
- Растительное масло разогреваем в казане и кладем мясо. Жарим до румяности.
- Добавляем нарезанный лук.
- Тушим мясо с луком около 8 минут.
- Морковь нарезаем соломкой, добавляем в казанок и тушим еще 8 минут. Перчим и перемешиваем.
- Помидоры нарезанные кубиками добавляем в казанок и тушим 5 минут.
- Капусту шинкуем, солим, хорошо вымешиваем руками.
- Добавьте капусту к мясу с овощами.
- Накройте крышкой и тушите около часа. Время от времени перемешивая.
Приятного аппетита!
