Рулет из лаваша, что может быть проще и вкуснее, а его очень яркий и аппетитный вид украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:
- лаваш — 2 листа
- плавленый сыр — 220 гр
- сыр твердый — 220 г
- крабовые палочки — 250 гр.
- огурцы маринованные (небольших размеров) — 2 шт.
- укроп (у меня мороженый, можно взять свежий) — 1 пуч.
- соль (в этот рецепт я не добавлял) — по вкусу
Приготовление:
- На крупной терке натру твердый сыр.
- Крабовые палочки нарежу на небольшие кусочки. Таким же образом нарежу маринованные огурцы.
- Первый лист лаваша смазываю плавленым сыром. Сверху на плавленый сыр кладу крабовые палочки, затем укроп. Первый лист рулета готов. Второй лист лаваша аналогично смазываю плавленым сыром и поочередно выкладываю, сначала твердый сыр, а сверху маринованные огурцы.
- Второй лист лаваша с ингредиентами накладываю на первый лист и сворачиваю плотно, формируя рулет.
- Рулет я заворачиваю в пищевую пленку и оставляю в холодильнике на тридцать минут.
- Через полчаса достаю рулет из холодильника и нарезаю его на кусочки шириной 1.5-2 см.
- Рулет из лаваша можно выкладывать на стол.
- Нарезал рулет толщиной 1.5-2 см. Выходит 12 кусочков рулета.
Подробный процесс приготовления в видео:
Приятного аппетита!