Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем

Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж очень вкусным получается.

А ещё красивым, но для этого перец обязательно должен быть красным, не жёлтым и не зелёным.

Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем

Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж очень вкусным получается.

А ещё красивым, но для этого перец обязательно должен быть красным, не жёлтым и не зелёным.

Ну или разноцветным, как вариант, будет тоже красиво смотреться!

А этот чесночный аромат… Ну точно шедевр!

Ингредиенты:

  • курица — 200 грамм;
  • перец красный сладкий (мясистый)- 250 грамм;
  • стручковая фасоль — 200 грамм;
  • яйцо куриное — 3 шт;
  • майонез для заправки салата — 4 ст.л;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • растительное масло — 4 ст.л;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить салат «Шедевр», возьмите курицу (филе или окорочок), стручковую фасоль, сладкий красный мясистый перец, чеснок, растительное масло, куриные яйца, майонез и соль.
  2. Сварите куриное мясо в солёной воде и остудите, ещё сварите вкрутую яйца, также остудите их.
  3. Стручковую фасоль (у меня была замороженная) отварите 3 минуты в сильно солёной воде и погрузите на 30 секунд в холодную воду.
  4. Потом фасоль откиньте на дуршлаг, пусть вся вода стечёт до последней капли.
  5. Сладкий перец нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости с один зубчиком чеснока (измельчите его) на растительном масле.
  6. Переложите перец с чесноком на тарелку — пусть остывает.
  7. Фасоль и кусочки куриного мяса соедините в миске.
  8. Добавьте к ним яйца, нарезанные кубиками, и остывший перец.
  9. Всё заправьте майонезом, по вкусу можно добавить немного соли.
  10. Салат перемешайте и поставьте в холодильник, пусть постоит там с пол часа, пропитается как следует.

Всё — салат «Шедевр» можно дегустировать!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем
Время нежных признаний – 15 идей легкого маникюра
Время нежных признаний – 15 идей легкого маникюра