Потрясающий салат «Швейцарский» для новогоднего застолья

Это сочетание всегда идеальное!

Ингредиенты:

• шампиньоны — 500 г;
• сыр швейцарский — 250 г;
• филе куриное — 300 г;
• огурцы свежие — 150 г;
• лук — 150 г;
• укроп — по вкусу
• майонез — по вкусу.

Приготовление:

1. Отвариваем мясо в подсоленной воде, с добавлением специй. Остужаем и нарезаем мелкими кусочками.
2. Грибы нарезаем кусочками и обжариваем на сухой сковороде до испарения жидкости.
3. Затем добавляем растительное масло, измельченный лук, соль и перец по вкусу.
4. Все обжариваем до золотистости и остужаем.
5. Нарезаем огурцы тонкой соломкой.
6. Сыр натираем на крупной терке.
7. Измельчаем укроп.
8. Выкладываем салат слоями, смазывая каждый слой майонезом:

• 1 слой – мясо.
• 2 слой – огурец.
• 3 слой – грибы с луком.
• 4 слой – тертый сыр.

Сверху посыпаем измельченным укропом.

Приятного аппетита!