Очень вкусное и сытное блюдо на скорую руку.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.
- сыр твердый — 150 г
- яйцо — 1 шт.
- мука — 3 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Куриную грудку разморозьте, если она была заморожена.
- Сыр натрите на крупной терке. Он придаст шницелям нежность и сочность.
- Курицу порежьте мелко.
- Смешайте курицу с сыром, добавьте яйцо, муку, соль и перец. Хорошенько перемешайте массу.
- Из полученного фарша сформируйте котлетки.
- Выложите их на сковороду с разогретым растительным маслом.
- Жарьте на медленном огне примерно по 3–5 минут с каждой стороны.
- Готовые шницели подавайте обязательно горячими, так они наиболее вкусные.
Приятного аппетита!
