Шоколадный пудинг: можно готовить хоть каждый день

Если вы любитель шоколада — этот рецепт именно для вас!

Шоколадный пудинг — это что-то невероятное. Он очень нежный, мягкий, сладкий, и по-настоящему шоколадный!

Такому десерту будут рады и взрослые, и дети. А его главный плюс — легкость в приготовлении. Можно готовить хоть каждый день!

Шоколадный пудинг: можно готовить хоть каждый день

Ингредиенты:

  • 1 л молока;
  • 1 ст. л. муки;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • половина стакана сливок;
  • 3 ст. л. какао;
  • 1 стакан сахара (можно меньше — по желанию);
  • 1 яичный желток.

Приготовление:

  1. Смешайте молоко со сливками.
  2. Сюда же вмешайте яичный желток, а затем постепенно всыпьте сахар, крахмал, муку и какао.
  3. Ставим смесь на средний огонь.
  4. Держим на огне примерно 15 минут, обязательно все время помешивая.
  5. Когда начнет густеть — снимайте с огня.
  6. Готовый пудинг разлить по стаканчикам или креманкам.
  7. Дайте остыть, а потом отправьте в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Шоколадный пудинг: можно готовить хоть каждый день
Торт «Белочка»
Торт «Белочка»