Если вы любитель шоколада — этот рецепт именно для вас!
Шоколадный пудинг — это что-то невероятное. Он очень нежный, мягкий, сладкий, и по-настоящему шоколадный!
Такому десерту будут рады и взрослые, и дети. А его главный плюс — легкость в приготовлении. Можно готовить хоть каждый день!
Ингредиенты:
- 1 л молока;
- 1 ст. л. муки;
- 2 ст. л. крахмала;
- половина стакана сливок;
- 3 ст. л. какао;
- 1 стакан сахара (можно меньше — по желанию);
- 1 яичный желток.
Приготовление:
- Смешайте молоко со сливками.
- Сюда же вмешайте яичный желток, а затем постепенно всыпьте сахар, крахмал, муку и какао.
- Ставим смесь на средний огонь.
- Держим на огне примерно 15 минут, обязательно все время помешивая.
- Когда начнет густеть — снимайте с огня.
- Готовый пудинг разлить по стаканчикам или креманкам.
- Дайте остыть, а потом отправьте в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
