Торт по вкусу напоминает знаменитый шоколадный брауни. Но готовить его намного проще и быстрее.
Ингредиенты самые обыкновенные. Почти всегда найдутся в каждом доме.
Приготовьте для своих родных, они обязательно оценят ваш труд по достоинству!
Ингредиенты:
- яйцо куриное — 2 штуки
- уксус 9% — 1 столовая ложка
- сахар-песок — 300 гр.
- какао — 5 столовых ложек
- мука пшеничная — 250 гр.
- масло растительное — 60 мл.
- соль — 1 чайная ложка
- сода — 1,5 чайной ложки
- олоко — 0,25 литров
- масло сливочное — 60 гр.
- разрыхлитель — 1 пакетик
Для украшения:
- темный шоколад
- грецкие орехи
Приготовление:
- В глубокой миске перемешать все сыпучие составляющие (муку в обязательном порядке просеивать через сито).
- Далее, добавляем яйца, сливочное масло, растительное масло и молоко. Все взбиваем до однородной массы.
- В массу добавляем уксус и продолжаем взбивать. Готовое тесто выливаем в форму для выпечки (у моей формы D=24см).
- Разогреваем духовку до 180 гр. по Цельсию. Ставим форму с тестом в духовку, примерно минут на 50.
- Готовность проверяем зубочисткой. Втыкаем зубочистку в корж и вытаскиваем. На ней не должно быть теста.
- Готовый корж вынимаем из духовки, даем остыть и вытаскиваем из формы.
- Темный шоколад нужно растопить на водяной бане (я сделала это в микроволновке).
- Равномерно налить топленный шоколад сверху коржа. Обсыпать рубленым грецким орехом.
Наш вкусный, влажный и нежный шоколадный торт готов. Можно позвать родных на дегустацию!
Приятного аппетита!
