Невероятно простой и вкусный шоколадный тортик на сковороде

Невероятно простой и вкусный шоколадный тортик на сковороде.

Невероятно простой и вкусный шоколадный тортик на сковороде

Ингредиенты:

  • мука — 4 ст. л.
  • крахмал — 4 ст. л.
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • молоко — 300 мл
  • вода — 250 мл
  • шоколад — 50 г
  • какао-порошок — 3 ст. л.
  • соль, сахар — по вкусу
  • растительное масло — 1 ст. л.

Для крема:

  • молоко — 500 мл
  • ванильный сахар — 50 г
  • крахмал кукурузный или картофельный — 40 г

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для блинчиков тщательно смешать, добавить растопленный шоколад.
  2. Готовить блины по 2–3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде.
  3. 400 мл молока довести до кипения.
  4. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодного молока и тщательно размешать до однородности состояния.
  5. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести массу до кипения, постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
  6. Блины смазать кремом, поставить минимум на 1 час в холодное место.
  7. Перед подачей, торт украсить по своему вкусу.
  8. Получается очень простой и вкусный торт.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Невероятно простой и вкусный шоколадный тортик на сковороде