Вообще моя семья обожает сладости, которые я готовлю. Сегодня расскажу вам про слойки с начинкой из яблок.
Выпечка, которая подойдет даже самой занятой хозяйке.
Готовятся они очень быстро и без особых усилий!
Ингредиенты:
- слоеное пресное тесто — 0,5 кг;
- яблоки — 4 шт;
- яйцо — 1 шт;
- сахар — 50 гр;
- масло сливочное — 30 гр;
- корица.
Яйцо я буду использовать для смазки слоек, а сливочное масло для приготовления начинки.
Приготовление:
- Сначала приготовим начинку. Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками.
- На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки.
- Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок.
- Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто…
- Подготовить тесто, разморозить при комнатной температуре, немного раскатать.
- Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы.
- С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края.
- Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки.
- Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки.
- Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы!
Приятного чаепития!
