Сочная скумбрия, запеченная в духовке: очень вкусно и полезно

Идеальный выбор для семейного ужина или обеда. Аромат божественный!

Сочная скумбрия, запеченная в духовке: очень вкусно и полезно

Ингредиенты:

  • скумбрия
  • лук зелёный
  • петрушка
  • укроп
  • чеснок
  • соль
  • перец
  • сок лимона

Приготовление:

  1. Очистите скумбрию от жабер, достаньте потроха, ещё раз вымойте.
  2. Затем хорошенько просушите, чтобы убрать всю влагу.
  3. Чеснок и зелень очень мелко порубить и перемешать.
  4. Натереть скумбрию солью и перцем, в брюшко положить чеснок и зелень.
  5. Кладем рыбу в фольгу брюхом кверху, не очень плотно.
  6. По желанию нарезаем рыбу кусками и положить между ними овощи: помидоры, лук, лимон, нарезанные колечками.
  7. Запекаем скумбрию в течение получаса.
  8. Готовую рыбку сбрызгиваем соком лимона.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Сочная скумбрия, запеченная в духовке: очень вкусно и полезно