Этот мягкий и очень вкусный домашний тортик готовить очень легко и просто.
Вкусный и очень простой торт. Через полчаса можно пробовать!
Ингредиенты:
Для коржей:
- мука — 140 г
- сливочное масло — 100 г
- сгущенное молоко — 1 банка
- яйца — 2 шт.
- сода — 1/2 ч.л.
- какао — 2 ч.л.
- лимонный сок
Для крема:
- сметана — 400 г
- сахар — 200 г
Приготовление:
- Сгущенное молоко перемешать венчиком с растопленным сливочным маслом.
- Добавить яйца, взбить.
- Затем просеять муку и снова перемешать.
- Соду погасить лимонным соком и перемешать тесто.
- 2/3 теста вылить на половину противня.
- В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, и заполнить пустую часть противня тестом.
- Отправить в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.
- Приготовление крема: сметану взбить с сахаром.
- Когда корж спекся, снять его с противня и отрезать коричневый корж, и белый разрезать пополам.
- Все коржи должны быть одинакового размера, поэтому нужно их подровнять.
- А с отрезанных кусков коржа сделать крошку.
- Все коржи смазать кремом и сложить по очередности (белый, шоколадный, белый).
- Верх и бока торта также смазать кремом и посыпать крошкой.
Приятного аппетита!
