Творожные кексики в микроволновке

Кексики в микроволновке – это отличный десерт, если его нужно сделать быстро.

Готовка занимает совсем немного времени, а в результате получается очень вкусная выпечка.

Ингредиенты:

• 100 грамм творога;
• 140 грамм сахарного песка;
• 2 куриных яйца;
• 50 грамм сметаны;
• стакан манной крупы;
• мед по вкусу.

Приготовление:

1. В посуду помещаем творог и всыпаем к нему 140 грамм сахара.
2. Все компоненты хорошенько растираем до равномерной структуры.
3. В отдельную емкость вбиваем куриные яйца, добавляем сметану и все компоненты перемешиваем.
4. Яйца со сметаной взбить миксером.
5. К творожной смеси выкладываем взбитую яично-сметанную смесь.
6. Все компоненты хорошо перемешиваем.
7. После этого засыпаем в творожную смесь манную крупу и добавляем мед.
8. Все снова размешиваем при помощи миксера.
9. Дополнительно можно добавить немного ванилина или корицы;
10. Выкладываем тесто по силиконовым формочкам.
11. Ставим формочки в микроволновку и готовим около 5 минут при мощности 700 В.

Приятного аппетита!