Творожные оладьи с сыром: простое и вкусное блюдо

Не знаете, что приготовить к завтраку? Тогда испеките вот такие оладьи с луком и сыром.

Блюдо очень просто готовится и получается таким вкусным, что идеально подойдет к завтраку.

Подавать их можно со сметаной или соусом.

Ингредиенты:

• 220 грамм творога
• 3 куриных яйца
• 1 луковица
• 4 столовые ложки пшеничной муки
• 100 грамм сыра
• пол чайной ложки соли
• 1 чайная ложка сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• растительное масло

Приготовление:

1. Лук очищаем, режем на крупные кусочки и кладем в чашку. Туда же вбиваем куриное яйцо (1 шт.) и взбиваем все блендером до однородной массы.
2. В другую миску вбиваем оставшиеся яйца, добавляем творог, соль, сахар и все тщательно перемешиваем.
3. В получившуюся массу добавляем смесь из лука и яйца, перемешиваем и всыпаем пшеничную муку с разрыхлителем. Все снова перемешиваем.
4. Твердый сыр натираем на терке и добавляем в тесто, хорошо перемешиваем.
5. На сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его и выкладываем ложкой тесто в виде оладьев.
6. Жарим их с двух сторон до золотистого цвета. А потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник