Вафельный рулет с начинкой из кукурузных палочек и сгущенки

Если вы хотите приготовить вкусный десерт к чаю, то этот рецепт станет отличным вариантом, который, к тому же, очень легко готовится. Мягкий, сладкий рулет из простейших продуктов сможет сделать даже далёкий от кулинарии человек.

Вафельный рулет с начинкой из кукурузных палочек и сгущенки

Ингредиенты:

  • коржи вафельные — 3 шт.
  • молоко сгущённое — 360 г
  • кукурузные палочки — 80 г
  • кокосовая стружка — 40 г

Приготовление:

  1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: прямоугольные вафельные коржи, кукурузные палочки, сгущенное молоко и кокосовую стружку.
  2. Кукурузные палочки выложить в чашу блендера или измельчить в мелкую крошку. Выложить измельчённые хлопья в миску. Добавить кокосовую стружку.
  3. Понемногу добавлять сгущенное молоко, перемешивая после каждого добавления. Получившаяся масса должна быть вязкой и влажной.
  4. Первый вафельный корж выложить на рабочую поверхность и слегка сбрызнуть водой, чтобы он потом легче скручивался.
  5. Выложить на корж третью часть начинки и равномерно распределить. Скрутить вафельный корж с начинкой в плотный рулет.
  6. Разложить на рабочей поверхности второй корж, слегка сбрызнуть его водой и нанести ещё одну часть начинки. Завернуть во второй корж первый корж с начинкой. Свернуть в плотный рулет.
  7. Сбрызнуть третий корж водой, смазать оставшейся начинкой, завернуть в него ранее сформированные коржи и скрутить плотным рулетом.
  8. Накрыть рулет пищевой плёнкой (не обматывать) и поставить в холодильник минимум на 1 час для охлаждения. Но, если очень хочется, можно сразу резать. Охлаждённый рулет нарезать на куски и подавать к кофе, чаю или молоку.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Вафельный рулет с начинкой из кукурузных палочек и сгущенки
Нет времени для уныния – идеи маникюра для каждого дня
Нет времени для уныния – идеи маникюра для каждого дня