Нежный ванильный кекс на кефире

От такого кексика вряд ли кто-нибудь откажется! Он такой вкусный!

Нежный ванильный кекс на кефире

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана.
  • кефир — 1 стакана.
  • яйцо — 3 штук.
  • сахар — 200 грамм.
  • ванильный сахар — 1 ч.л.
  • сливочное масло — 100 грамм.
  • разрыхлитель — 14 грамм.

Приготовление:

  1. Взбиваем яйца и добавляем сахар, снова взбиваем.
  2. Добавляем кефир и растопленное сливочное масло.
  3. Перемешиваем, добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем.
  4. Форму для кексов смазать маслом и выливаем в нее тесто.
  5. Выпекаем при 200 С в течение 50 минут.
  6. Готовность проверяем зубочисткой.
  7. Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нежный ванильный кекс на кефире