Вкуснейший творожник: творожной выпечки нежнее я еще не пробовала

Даже дети — не любители творожных запеканок — ели с удовольствием!

Вот уж поистине тает во рту ! Просто невозможно оторваться!

Вкуснейший творожник: творожной выпечки нежнее я еще не пробовала

Ингредиенты

  • 1 кг творога
  • 75 г манной крупы
  • 125 г сливочного масла или маргарина
  • 225 г сахара
  • 1 ст. ложка ванильного сахара
  • 3-4 ст. ложки лимонного сока
  • тертая цедра 1/2 лимона
  • 4 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя (10г)
  • 1 упаковка порошка для ванильного пудинга (40 г) или 4 ч. ложки кукурузного крахмала (у меня был картофельный) с ванилином

Приготовление:

  1. Масло или маргарин взбить с сахаром и ванильным сахаром.
  2. Далее, с лимонным соком и цедрой до образования однородной массы. Добавить желтки.
  3. Смешать манную крупу с порошком для пудинга или крахмалом.
  4. Затем, с разрыхлителем и добавить в сливочно-желтковую смесь.
  5. Затем добавить протертый творог.
  6. Белки взбить в крутую пену и аккуратно добавить в тесто.
  7. Полученную массу выложить в смазанную форму.
  8. Выровнять поверхность и выпекать до подрумянивания (примерно час при температуре 180).
  9. Дать остыть творожнику в форме, потом аккуратно достать. И можно пробовать и наслаждаться!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Вкуснейший творожник: творожной выпечки нежнее я еще не пробовала
Переворот сознания – маникюрные идеи достойные внимания
Переворот сознания – маникюрные идеи достойные внимания