Вкусный и самый простой шоколадный пирог

Шоколадный пирог с насыщенным вкусом, который готовлю много лет.

Изумительный вкус с нотками апельсина, который очень нравится моим детям.

Выпечка очень простая в приготовлении, получается всегда на «отлично».

Ингредиенты:

• мука пшеничная — 200 г
• манная крупа — 200 г
• какао-порошок — 4 ст. ложки
• сахар — 150 г
• разрыхлитель — 10 г
• вода питьевая — 180 мл
• масло растительное — 180 мл
• цедра апельсина (по желанию)
• финики (по желанию)
• ваниль

Приготовление:

1. Муку просеиваем в глубокую миску и добавляем разрыхлитель для выпечки.
2. Добавляем какао-порошок и манную крупу.
3. Всыпаем сахар и все хорошенько перемешиваем.
4. Вливаем воду, растительное масло и венчиком перемешиваем, до однородности.
5. Добавляем ваниль и еще раз перемешиваем.
6. Затем, добавляем цедру апельсина и нарезанные финики (по желанию).
7. Массу перемешиваем до однородного состояния.
8. Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой.
9. У меня форма разъемная, в диаметре 20 см.
10. Бока формы можно смазать сливочным маслом.
11. Перекладываем массу теста в форму и разравниваем.
12. Разогреваем духовку до 180° C.
13. Выпекаем пирог 40-45 минут.
14. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
15. По желанию, теплый пирог можно полить сиропом из сахарной пудры и апельсинового сока.

Приятного аппетита!

Источник