Настолько простой в приготовлении, что справится любая хозяйка!
Ингредиенты:
- готовое слоёное дрожжевое тесто — пару пластов
- яблоки (антоновка) — 3 штуки
- изюм — 0.5 стакана
- корица — 0.5 ч.л.
- цедра с половины лимона
- сахар — 3 ст. л.
- масло сливочное — 20 грамм
- сахарная пудра
Приготовление:
- Замочите изюм в горячей воде.
- Яблоки чистим и нарезаем мелким кубиком.
- Добавляем сахар, цедру лимона, корицу и сливочное масло.
- Все складываем в кастрюлю и томим минуты 3-5. Снимаем с огня, добавляем изюм. Перемешиваем и остужаем.
- Тесто раскатываем в прямоугольник.
- Выкладываем начинку по всей поверхности пласта и сворачиваем в рулет, защипнув плотно края.
- Накалываем рулет вилкой, смазываем сиропом, оставшимся от начинки и запекаем при 180 С около 40-50 минут.
- Подаем посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
