Невероятно мягкое, воздушное пирожное: отличное угощение

Нежное пирожное, тающее во рту!

В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

Невероятно мягкое, воздушное пирожное: отличное угощение

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 мл раст.масла без запаха
  • 125 мл молока
  • 0,5 ст.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 250 г муки

Для соуса:

  • 125 мл молока
  • 1 ст.л. какао50 г сахара
  • 50 г шоколадки

Дополнительно:

  • кокосовая стружка

Приготовление:

Бисквит:

  1. Яйца,сахар и ванильный сахар положить в миску
  2. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
  3. Добавить молоко
  4. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
  5. Добавить молоко, растительное масло, разыхлитель, муку. Перемешать миксером до однородности.
  6. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой
  7. Печь при 180 С 30 минут
  8. Дать немного остыть
  9. Перевернуть, снять бумагу

Соус:

  1. Молоко, сахар, какао и шоколад сложить в маленькую кастрюльку, довести до кипения
  2. Остудить до комнатной температуры (соус д.б. жидкий)
  3. Остывший бисквит разрезать на 16 кубиков
  4. Края обрезать тонко
  5. Обмакиваем 4 стороны в соус. Каждую сторону держите по 15 секунд или дольше, если хотите, чтобы лучше пропитались
  6. Чуть-чуть дайте стечь и…
  7. Обмакните с четырех сторон в кокосовую стружку
  8. Поставьте на дно, а верхушку слегка смажьте соусом и присыпьте стружкой. И так все пирожные

Кушать можно сразу!

Приятного аппетита!

Оцените статью
Невероятно мягкое, воздушное пирожное: отличное угощение
Торт «Вулкан»: вкусный и простой в приготовлении
Торт «Вулкан»: вкусный и простой в приготовлении