Обычный батон легко будет сделать основой сытного и очень вкусного пирога, чем-то даже напоминающего пиццу. Всю начинку мы просто зальем сверху на хлеб, а затем в полчаса запечем словно настоящее тесто.
Ингредиенты:
- батон (в принципе, подойдет и любой хлеб),
- 3 яйца,
- 1 чайная ложка соли,
- 25 миллилитров растительного масла,
- 1 стакан кефира,
- 1 помидор,
- 1 щепотка петрушки,
- 120 граммов тертого сыра чеддер,
- 100 граммов сыра фета,
- 1 чайная ложка паприки.
Приготовление:
Сначала нарезаем батон на равные кусочки. Затем раскладываем их в форму для запекания и переходим к подготовке начинки.
Она также довольно проста. Разбиваем в миску три яйца, добавляем растительное масло, кефир, соль и тщательно взбиваем веничком до состояния однородной массы, затем посыпаем мелко нашинкованной зеленью петрушки.
Снова перемешиваем и заливаем получившейся смесью хлеб. Сверху распределяем кусочки сыра и нарезанный кубиками помидор, посыпаем паприкой — на этом же этапе можно добавить и другие любимые специи.
Осталось только разрезать получившийся пирог и горячим подать на стол.
Видеорецепт:
Приятного аппетита!
