Запеканка из капусты с яйцом

Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!

Запеканка из капусты с яйцом

На 100грамм — 148.43 ккал
Б/Ж/У — 6.89/8.02/11.54

Ингредиенты:

  • капуста — 500 г
  • сметана — 160 г
  • яйцо — 4 шт
  • мука цельнозерновая — 160 г
  • зелень — по вкусу
  • кунжут — 100 г
  • разрыхлитель — 10 г
  • соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту очищаем и рубим тонкими полосками при помощи острого ножа.
  2. Зелень измельчаем и добавляем к капусте.
  3. Готовим заливку: в емкости смешиваем яйцо, сметану, муку, соль, разрыхлитель и специи.
  4. Тщательно взбиваем все венчиком или миксером.
  5. В форму, которую нужно предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой или сухарями, выкладываем всю порцию капусты.
  6. Заливаем содержимое формы яично-сметанной смесью и присыпаем семенами кунжута.
  7. Выпекаем запеканку около 30 минут в хорошо разогретом духовом шкафу.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Запеканка из капусты с яйцом